1、忌过度空腹
为了保证验血的结果准确，很多血液检验都要求病人空腹。但过度空腹也会影响检测结果。如果空腹时间达到18小时以上，某些检验会有异常结果，如血清胆红素可能会因空腹时间增长而增加，血糖可因空腹时间过长而减少为低血糖。
空腹标准是：抽血前一天晚上，尽量保持平时的生活习惯，正常饮食；饭菜宜清淡，不要喝酒；饭后不喝咖啡、浓茶。第二天早晨起来后，不吃早餐，少喝或不喝水，不做早锻炼运动，平静地到医院等候采血。
2、忌油腻饮食
饮食是影响血脂最主要的因素，查血脂要求空腹12小时后进行，一般晚餐后，除饮水外，不要进食其他食物。此外，为保证体检结果的客观准确，受检者须在受检前3天内少吃或不吃高脂食品，不要饮酒。
扩展资料：
空腹抽血不等于“滴水不沾”。
需要空腹抽血检查的化验，大部分都是生化检验项目，而这些易受饮食因素的影响，所以需要“空腹”。但是，“空腹”不必完全禁水，少量饮水维持正常的水分需求，一般不会对化验结果产生明显的影响。
空腹血是指清晨未进餐前所抽取的静脉血，因为此时抽取的空腹血所检查的各种生化成分比较稳定，更具客观性。实际上，空腹的目的就是要保证静脉血实验室检查结果的准确性。
如果进食后抽血检查，部分项目会有迅速改变，比如，常见的血糖、血脂、肾功能等，还会改变血清中的成分，影响肝功能的检查，造成误诊。体检前如果大量饮水会稀释血液，也会导致诸多检测值出现误差。
体检当天晨起后，不吃早餐，不摄入热量，通常可以少量饮水，例如喝上几小口白开水（不超过100毫升），一般不会影响到检测结果。
而且，受检者从家里到达医院的过程中，人体能将这些水分完全吸收，并已渗透入组织参与代谢，对体检结果更不会有明显影响。需强调的是，到达医院后就不能喝水了，更不要喝含糖饮料、茶水、咖啡等。
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