鸡蛋煮酒的做法
1.选取新鲜的农家蛋
2.起油锅，把鸡蛋打进去。
转动锅，不能煎焦了。
3.等鸡蛋底下那面煎得有点焦黄的时候，就翻动，煎至第二面。
4.倒取一碗客家娘酒。。
5.把煎好的鸡蛋放在锅里。
倒上娘酒，这酒的多少是看你的酒量大小。
把酒煮沸，即可。
6.装碗，上桌，可以适当放点姜丝。
1.猪腰对半切开，把里面白色的切除；
2.切成条状，用生油、生粉、黄酒等材料腌渍并洗净，以去掉异味；
3.热油锅，下猪腰和姜片翻炒；
4.把炒得差不多的猪腰拨到锅的一边，然后打入鸡蛋一个煎熟；
5.倒入约500ml的开水和250ml黑糯米酒，把汤煮约5分钟左右；
6.可以适量加一点糖调味，不加亦可！
主料鸡蛋4个 娘酒1碗
辅料姜少许
步骤1.选取新鲜的农家蛋
2.起油锅，把鸡蛋打进去。
转动锅，不能煎焦了。
3.等鸡蛋底下那面煎得有点焦黄的时候，就翻动，煎至第二面。
4.倒取一碗客家娘酒。。
5.把煎好的鸡蛋放在锅里。
倒上娘酒，这酒的多少是看你的酒量大小。
把酒煮沸，即可。
6.装碗，上桌，可以适当放点姜丝。
主料
猪腰200g、鸡蛋50g
调料
调和油适量、元贞糖适量
猪腰鸡蛋煮酒步骤1
猪腰鸡蛋煮酒的做法大全 猪腰对半切开，把里面白色的切除
步骤2
切成条状，用生油、生粉、黄酒等材料腌渍并洗净，以去掉异味
步骤3
猪腰鸡蛋煮酒的家常做法
热油锅，下猪腰和姜片翻炒
步骤4
猪腰鸡蛋煮酒的简单做法
把炒得差不多的猪腰拨到锅的一边，然后打入鸡蛋一个煎熟
步骤5
猪腰鸡蛋煮酒怎么吃
倒入约500ml的开水和250ml黑糯米酒，把汤煮约5分钟左右
步骤6
猪腰鸡蛋煮酒怎么做
可以适量加一点糖调味，不加亦可！
主料鸡蛋3个黄酒500毫升辅料姜适量油适量
步骤
鸡蛋煮酒的做法步骤11.鸡蛋3个，姜适量，黄酒500ml
鸡蛋煮酒的做法步骤22.先热锅，放入适量的油，再放入姜末炒香
鸡蛋煮酒的做法步骤33.再放入鸡蛋
鸡蛋煮酒的做法步骤44.鸡蛋煎至两面金黄即可
鸡蛋煮酒的做法步骤55.倒入黄酒，煮开即可
鸡蛋煮酒的做法步骤66.黄酒煮沸即可
主料
猪腰一个 杞子适量
菊花适量 红米酒200g
生姜三片
猪腰煮酒的做法步骤
1. 清洗干净
2. 腰分二，把里面的清干净
3. 先烧点水把菊花泡成茶！因为菊花可以把猪腰的那骚味劈掉！
4. 先放油把猪腰爆香至干水，洒酒煮到干粘，放下煮好的菊花茶和杞子煮三分钟即可！
用料
鸡蛋
煮鸡蛋的做法
锅中接水漫过鸡蛋一大半即可。
开大火煮沸（约3~5分钟）
开小火煮3分钟左右捞出
准备一碗凉水 放到凉水中一分钟即可
小贴士
尽量用新鲜鸡蛋 即好吃又好剥，可根据个人爱好稍微加长（或缩短）煮的时间
主料当归10g黄芪10g红枣10个 辅料红糖适量
步骤
当归黄芪煮鸡蛋的做法步骤11.材料如图。
当归黄芪煮鸡蛋的做法步骤22.当归、黄芪、红枣（去核）、鸡蛋洗净，将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟后；
当归黄芪煮鸡蛋的做法步骤33.把鸡蛋一起放入砂锅内；
当归黄芪煮鸡蛋的做法步骤44.中火煮开后转小火煮10分钟左右；
当归黄芪煮鸡蛋的做法步骤55.将鸡蛋捞出剥去壳；
当归黄芪煮鸡蛋的做法步骤66.再将鸡蛋放入砂锅内继续煮30分钟左右;
当归黄芪煮鸡蛋的做法步骤77.当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖；
当归黄芪煮鸡蛋的做法步骤88.继续煮5分钟左右即可.
食材
鸡蛋2个
油适量
娘酒500毫升
姜适量
鸡精适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
选取新鲜的土鸡蛋
2
取一碗正宗的客家娘酒。
3
起油锅。 把鸡蛋打进去。 放上姜，煎一下。 煎成两面焦黄。
4
把煎好的鸡蛋放在锅里。 倒上足够的娘酒。
5
鸡蛋放进去。娘酒倒进去。
6
盖上锅盖，等里面的娘酒煮开来。
7
等娘酒开了。 放上点鸡精。 准备起锅。
8
超级营养。 而且很好吃哦。
锅中放入鸡蛋，再加上凉水，水要没过鸡蛋，以便使鸡蛋受热均匀；
一定要用比较小的火慢慢地煮。火大了，鸡蛋急剧受热，容易爆裂。
水刚开，立即盖上锅盖，关火。焖5分钟，待水变温后再捞出鸡蛋，剥壳食用，这时的蛋黄被称为糖心，这样的鸡蛋被成为糖心鸡蛋。因为这时的蛋黄既不是流质的也没有变硬，而是呈稀软状态，有些像糖包里的糖那样。很多喜欢吃溏心蛋的人可以试着掌握好关火时间。
假如你是用大火煮蛋，水刚开时，鸡蛋受热还没透到蛋黄那里，立即关火晾凉后，那蛋黄就是稀的，那鸡蛋就叫稀黄蛋，也有人喜欢吃这种蛋的。
水开一分钟以后关火，盖锅盖，焖5分钟，待水变温后捞出鸡蛋，剥壳食用。这时的蛋黄已不再稀软，但又没有变老，吃起来，蛋香气很浓。照片中我的鸡蛋，就是用这个关火时机的。
如果水开时你忙别的，不知水开了多少时间。此时的鸡蛋蛋黄已经变老，呈微小的颗粒状，一吃就直掉蛋黄渣。这种水煮蛋，你也就凑合吃吧。