牛肉不能跟什么菜一起吃

Question

如题所述

Answer 1

与牛肉「相克」的食物折叠
橄榄牛肉富含蛋白质，与橄榄中的鞣酸结合，会形成不易消化的物质，引起胃肠不适。
板栗板粟中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，会削弱板粟的营养价值，而且不易消化。
食用碱炒牛肉时加碱，会使牛肉中的氨基酸分子与碱发生反应，使蛋白质因沉淀变性而失去营养价值。
韭菜牛肉牛肉甘温，补气助火，韭菜辛辣温热，二者搭配，易使人发热动火，导致牙龈炎、口疮等症状。
螺田螺性寒，牛肉温热，二者同食不易消化，甚至会引起腹胀、腹痛等症状。
白酒牛肉甘温，补气助火，白酒更是大温之品，二者相配则如火上浇油，容易引起牙龈发炎。二者不可同食。
所以广荷菜能跟牛肉一起吃。
望采纳！！谢谢

Answer 2

牛肉+栗子引起呕吐
　　
牛肉+红糖胀死人
　　
牛肉+盐菜会中毒
牛肉+鲶鱼会中毒
　　牛肉+田螺会中毒
　　牛肉+白酒会牙齿发炎
　　牛肉+橄榄同食会引起身体不适
　　此外，牛肉的禁忌还有
　　（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
　　（2）内热盛者禁忌食用
　　（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
　　（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
　　（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
　　（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
　　（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
　　（8）不宜与牛膝、仙茅同用
　　（9）服氨茶碱时禁忌食用

Answer 3

Answer 4