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自己在家做串串的时候,怎么做更入味更好吃呢?
如题所述
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推荐答案 2020-07-02
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如何在家
制作
好吃
正宗的冷
串串
答:
将食用油倒入锅中,烧至7成热的时候放入姜片葱段芹菜洋葱炸变色出香后关火,静置1小时,捞出渣滓
。冷却到3成热的时候,放入香叶八角炸约1分钟,放入青藤椒(清洗干净,沥干水,放容器捣碎裂用),炸制变黄即可关火。然后倒入容器中,密封24小时后,捞出渣滓,油单独用玻璃瓶保存。注意:藤椒一般现在...
麻辣涮串
的做法。
答:
制作步骤:
1、把各种海鲜丸子用竹签串起来。2、菠菜用豆腐皮卷上串好。3、金针菇用豆腐皮卷上串好。4、虾用竹签串好
,串的时候小心被扎手。5、
提前熬点骨头汤,这样串串香也更浓香
。6、在加入万能麻辣调料小半袋,大火煮开。7、涮串的汤底就做好了。8、然后把丸子串,蔬菜串等都放到锅里开涮。
麻辣
串串怎么做好吃
答:
一,锅里放油,放蒜,姜,花椒粒,干红辣椒爆香郫县豆瓣酱炒出红油 二,加骨头汤,没有的可以加清水,水烧开后加盐调味 三,倒入砂锅里,继续烹煮,越煮越
入味
四,将串穿好
自己
爱吃什么就穿什么 五,将容易熟的放到。麻辣
串的
调料配方和做法4 两根大棒骨加姜片香醋,熬出高汤,这是
串串
鲜美
好吃
...
如何在家
自制
好吃
的冷
串串?
答:
冷藏:将淋好酱料的冷串串放入冰箱冷藏
,让味道充分融合。享用:冷藏一段时间后,美味的冷串串就可以享用了。小贴士:串签时,
可以将不同口味的食材分开串,也可以混合串
,
根据个人喜好来定
。煮熟的食材要迅速冷却,这样能保持食材的口感。调料的比例可以根据个人口味调整,喜欢麻辣的可以适当增加辣椒油和...
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