如题所述
用料
黄瓜 三斤
白萝卜 三斤
胡萝卜 一根
藕 三斤
花生 一斤
红绿辣椒 一斤
大料、花椒 适量
花生油 适量
姜 半斤
蒜 半斤
酱腌八宝菜的做法
提前一天腌制,水分沥干
萝卜提前一天腌制,水分沥干
煮熟备用
藕,烫熟备用
酱油加花椒大料食用花生油开锅后晾凉备用
姜切片
蒜切碎备用
所有材料一起混合均匀
大功告成
小贴士
酱油一定要开锅晾凉后再倒入