如题所述
烤鸡翅的腌制方法:主料:鸡翅中。辅料:葱、姜、蒜。调料:盐、糖、料酒、酱油、醋、食用油。制作步骤:1、鸡翅中清洗净后在内侧划开个口子。
2、葱姜蒜切末备用。
3、将鸡翅用盐、糖、料酒、酱油、醋、葱姜蒜腌制2小时即可。
提示:1、鸡翅一定要腌渍入味。 2、注意控制火候,不要将鸡翅烤糊。