童年故事益生菌如何保存？

Question

童年故事益生菌如何保存？

Answer 1

必须低温冷藏保存。这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内，冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层，避免在温度太高或者直射光下保存，这样会引起里面活菌过度发酵，口味变酸，效果受影响。

Answer 2

1.注意益生菌的保存 益生菌大多是不耐高温的,温度超过40摄氏度时活性便会降低并不可逆。为了保证益生菌的活性,当室内温度高于20摄氏度时,建议可以放冰箱冷藏保存。有些袋装粉剂的益生菌,开封后如果没有吃完,应该立即...
2.食用的时间要把握好 益生菌对胃酸依然很敏感,正常胃酸PH值为1.8左右,这样的环境不利于益生菌的存活。因此需要找到胃酸低,即PH...
3.注意益生菌的冲调方式 用温开水冲调,水温不能超过37摄氏度,避免高温杀死益生菌。