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羊肉适不适合生抽?
如题所述
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推荐答案 2020-01-12
可以用。古语说:猪不椒,羊不蒜,牛不韭。
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其他回答
第1个回答 2020-01-12
适合啊,只要能先去除羊肉的膻味,加什么都行,当然别放毒。
第2个回答 2022-12-12
不适合,因为羊肉如果放生抽酱油的话,它会变味的,就是原味的羊肉是最好吃的。
第3个回答 2022-12-14
适合!
生抽这种东西真的是百搭,不论是跟各种动物的肉肉搭配,跟蔬菜搭配起来也是别有风味。生抽提鲜,如果觉得足够鲜了就简单调味即可。
第4个回答 2022-12-17
羊肉不适合生抽,做羊肉的时候就直接放食盐和其他的调料就可以
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羊肉
可以放
生抽
吗
答:
羊肉可以放生抽
。生抽可以增加菜肴的风味,但需要注意的是,在炖羊肉时,应适量使用生抽,因为过多的酱油(包括生抽)可能会影响羊肉的自然风味和色泽。在其他烹饪情况下,如腌制或炒制羊肉时,可以适量添加生抽以达到增香和提味的效果。
腌
羊肉
放什么调料比较好?
答:
生抽(酱油):生抽可以增加肉类的色泽和鲜味,但不宜过多,以免盖过羊肉本身的风味
。老抽(老式酱油):老抽主要用于上色,使烹饪后的羊肉色泽更加诱人。姜蒜泥:姜蒜具有很强的去膻作用,同时也能增添独特的香味。花椒粉:花椒具有麻辣的特点,可以很好地中和羊肉的膻味,并且增添麻香。五香粉:五香粉包...
炖
羊肉
放哪些调料比较好?
答:
老抽和生抽:酱油可以增加炖羊肉的颜色和鲜味,老抽主要用于上色,而生抽则是提鲜。在准备炖羊肉时,
可以根据个人口味和所追求的风味来选择适合的调料
。通常,一个基本的炖羊肉配方会包括姜、大葱、料酒、八角、香叶和花椒。随着烹饪技巧的提升和个人口味的发展,可以尝试添加不同的香料和调味品,创造出属于...
羊肉
可以放
生抽
老抽蚝油吗
答:
一:萝卜炖
羊肉
中的萝卜含有微量元素锌和丰富的维生素C,具有增强机体免疫的功能,还具有清痰止咳的功效。二:除了增强免疫力,萝卜中还含有芥子油有助于消化吸收,可以促进肠胃蠕动。三:羊肉性温,帮助脾胃消化,可以保护胃壁,可以起到抗衰老的作用。炖羊肉最好使用砂锅来炖,这样炖出来的羊肉更加软烂...
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