国际上对信鸽冠军的品评和评定的方法大致相同，一般采用十二项评定的办法。
（1）单鸽冠军
分300、500、700、1000、1500、2000公里几个竞赛级别，在各自的竞赛范围内，将最先归巢的赛鸽定为单鸽冠军，其他依次定为亚军、季军。这前三名，又分全国的、赛区的、省、市的和县（区）的冠军、亚军和季军。
（2）雄组冠军和雌组冠军
在单鸽竞赛中，又分雄、雌两个组。在雄鸽中最先归巢的，为雄鸽组冠军。同样，在雌鸽组中最先归巢的为雌鸽组冠军。我国都是采用此种方法。
（3）总冠军
在单鸽竞赛中，凡分雌鸽组和雄鸽组的，以分速最高者称为总冠军。如雌鸽组冠军鸽的分速高于雄组冠军鸽，而这羽雌鸽就是两组的总冠军。同样，如果雄鸽组冠军鸽的分速高于雌鸽组的冠军鸽，那么，这羽雄鸽就是两组的总冠军。
（4）综合冠军
也称五关赛冠军，参赛鸽在连续参加200～500公里等五个项目的竞赛中，以五个项目的平均分速最高者而被评出的第一名，称为综合冠军。
（5）赛区冠军
一是全国赛区冠军，一是省、市赛区冠军。全国分四个赛区：东（江苏、安徽、山东、福建、浙江、上海）、南（四川、云南、贵州、广东、广西、湖南、湖北）、西（新疆、宁夏、甘肃、青海、陕西、西藏）、北（北京、天津、河北、河南、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江）。这四个赛区根据各省、市（含省属市、县）上报的赛鸽分速，以最高分速定为赛区冠军，次之为亚军，再次之为季军。省、市赛区冠军，是各省、市根据本地区的实际情况，将几个县或几个区划分为若干赛区，省、市赛区再根据各县、区上报的赛鸽分速，以最高分速为赛区冠军，依次定为亚军、季军。
（6）团体冠军
一是全国团体冠军，一是省、市团体冠军。全国团体冠军分500、700、1000、1500、2000公里等五个竞赛级别。在各省、市单鸽赛中，以最先归巢的10羽赛鸽的平均分速排列名次，取最高分速为冠军，依次为亚军、季军。省、市团体冠军同样分500、700、1000、1500、2000公里等五个竞赛级别，在各县、区单鸽赛中，以最先归巢的10羽赛鸽的平均分速排列名次，取最高分速者定为团体冠军，依次为亚军、季军。
（7）国家冠军
国际信鸽饲养者协会各成员国（地区）在参加巴塞罗那国际比赛中，凡参赛鸽的分速占全国第一者，即为国家冠军。一羽世界冠军鸽，也必定是国家冠军鸽。
（8）国际冠军
由若干个国家（地区）联合举行的国际赛决出的冠军。像巴塞罗那国际赛、马赛国际赛等就是。
（9）世界冠军
国际信鸽饲养者协会所属37个成员国（地区），每两年在奥地利巴赛罗那举行一次国际奥林匹克信鸽竞赛。分标准级、成绩级两个项目。标准级是各成员国（地区）根据规定资格，选出雌、雄各10羽赛鸽，按品评规则打分，以获分最高者定为品评冠军。成绩级是由各成员国（地区）选若干羽赛鸽，集中在同一地点、同一时间放出，以最先归巢的赛鸽定为成绩冠军。这两个冠军都称世界冠军。
（10）对抗赛冠军
是由两个不同地区的鸽会出鸽参赛，最好是以同等羽数从两个不同的地点同一时间放出，取最先归巢鸽为冠军，就叫对抗赛冠军。
（11）精英赛冠军
参赛的信鸽，必须是获得过一个项目正式比赛中的优胜鸽，作为参赛鸽的资格。因此，精英赛就是优胜鸽之间的竞赛。在竞赛中取分速最高者定为冠军，就叫精英赛冠军。这类冠军，可谓是魁中豪杰了。
（12）鸽王赛冠军
这是在一个赛季中根据多次比赛的成绩评出名次，最高分者为鸽王赛冠军。例如：比利时全国皇家赛鸽协会长距离鸽王赛，这项比赛看单鸽三次长距离（700～1000公里）全国大赛的成绩，得分最高者为冠军，即是鸽王赛冠军。