桂圆有什么营养价值?什么样的人不能吃桂圆?

如题所述

桂圆既是一种水果,晒干后的桂圆被称为龙眼,可以作为药材入药。因此桂圆是我国一种传统的药食同源的食物,不仅具有很好的营养价值,也具有一定的药理作用。

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桂圆一直以来都被大家视为珍贵补品。桂圆在我国已有 2000 多年的历史了,主要产于我国广东、广西、福建、台湾等地。中医认为龙眼(即桂圆)甘平、无毒、主治五脏邪气,安志厌食,久服强魄、聪明、轻身不老、通神。


一、桂圆的营养有以下特点

1、矿物质:桂圆含有磷、钾、钙、钠等。

2、维生素:桂圆含有多种维生素,如维生素A,维生素C,维生素K,烟酸;而且桂圆里的维生素K和烟酸含量较高。

3、生物活性物:桂圆中含有多种生活活性成分,如酚类、挥发油、甾体类、核苷,具有多种功效。


二、常吃桂圆对身体有哪些作用呢?

1、抗氧化作用:桂圆中含有多种抗氧化物质。

2、调节血糖:研究发现桂圆提取物可抑制的α-糖苷酶,进而调节血糖

3、调节内分泌: 桂圆对甲状腺功能减退有一定的治疗作用。

4、其他:免疫调节、抗疲劳等。


三、那么什么人不能吃桂圆呢?

首先桂圆含糖量很高,因此糖尿病患者一定要少吃。

任何食物既不能多吃,也不要因为含糖量高就完成不吃,吃东西最关键的就是量——也就是吃多少。

吃一两颗桂圆对血糖的影响没有想象中的那么可怕,可怕的是一吃就停不下来,然后把血糖升高怪在了桂圆头上。

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第1个回答  2021-01-06
桂圆干中含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸、腺嘌呤、胆碱、挥发油、腺苷、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等成分。桂圆肉中含有丰富的葡萄糖,葡萄糖是能够够被人体直接吸收的糖类,可以很快为人体提供能量,适合低血糖患者和身体疲劳者食用
这3类人不宜食用桂圆:
1、糖尿病患者:因为晒干后的干龙眼里面的糖分含量比较高,会使糖尿病患者体内的血糖升高,不利于糖尿病患者保持健康。
2、盆腔炎患者:吃太多桂圆会导致引火上身,患有妇女盆腔炎的患者,也是不适合吃桂圆的,吃太多桂圆脸上就会出现疙瘩,严重还可能会伤阴,对月经造成影响。
3、孕妇。桂圆性热助火,孕妇不宜多吃,多吃很有可能就会出现流产的可能。
第2个回答  2021-01-07
中医认为龙眼(即桂圆)甘平、无毒、主治五脏邪气,安志厌食,久服强魄、聪明、轻身不老、通神。桂圆含有多种维生素,如维生素A,维生素C,维生素K,烟酸;而且桂圆里的维生素K和烟酸含量较高。研究发现桂圆提取物可抑制的α-糖苷酶,进而调节血糖,桂圆对甲状腺功能减退有一定的治疗作用。
以下几种人是不可以吃桂圆的:第一种,体内火气旺盛的人是不可以吃桂圆的,因为桂圆是属于温补类型的食物,容易导致体内上火;第二种,体内湿气重,不宜吃桂圆;第三种,患有皮肤病不宜吃桂圆;第四种,孕妇不宜吃桂圆,会容易产生内热。
第3个回答  2021-01-05
桂圆中富含丰富的维生素,还有很多物价元素和矿物质,能够帮助我们补充身体所需要的营养物质,但是桂圆属于热性水果,一些体虚的人就不要吃桂圆,容易导致生病
第4个回答  2021-01-09
第1点就是,桂圆最大的营养价值从丰富的蛋白质和营养对身体很好,第2点能补充丰富的纤维素,对身体非常有好处,第3点就是经常吃桂圆,你会发现自己的肠胃会蠕动的非常快,第4点你会发现慢性疾病的人不要吃桂圆,吃完之后容易上火。
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