第1个回答 2020-10-23
白菜豆腐炖粉条
抵抗力
解渴利尿
润肠通便
消食
补钙
缓解更年期
预防疾病
这道菜东北人常吃，成本低，味道鲜美，做法简单，经常吃一吃，身体倍儿棒！”
用料
主料
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白菜1小半
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粉条1小把
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豆腐1小块
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
尖椒
1个
花椒面
适量
酱油
适量
味精
适量
蚝油
适量
盐
适量
白菜豆腐炖粉条的做法
1.
白菜切成片状。
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2.
生姜，大蒜，尖椒，切好备用。
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3.
豆腐切成小块。
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4.
粉条提前用热水泡软。
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5.
油锅中放入葱花和蒜末爆香。
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6.
加入白菜翻炒均匀，再加入盐和酱油，炒匀。
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7.
加入适量的清水。
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8.
开锅后，加入豆腐。
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9.
再加入花椒面，加入粉条和尖椒，翻炒至熟透。
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10.
白菜豆腐炖粉条就做好了。
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白菜豆腐炖粉条成品图
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烹饪技巧
花椒面和尖椒加不加都行，加了更入味。
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