火龙果冷藏好还是常温保存好

Question

如题所述

Answer 1

火龙果应常温保存。火龙果是热带水果，最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。热带水果一旦放进冰箱，会被冻伤，出现黑斑，营养成分会遭到破坏，还容易变质腐烂。

挑选：

1、看一下火龙果的颜色，新鲜的火龙果表皮都是比较红的，火龙果表面的颜色越红就说明它越成熟，如果火龙果的鳞片带有红色，尾部是绿色的话，就说明这个火龙果是成熟度刚刚好的，汁水比较充足，吃起来很好吃。所以咱们在买火龙果的时候要尽量挑选这样的火龙果。

2、看一下火龙果的根茎，火龙果的根茎是接触地面最近的位置，如果火龙果开始腐烂的话，一般都是从根部开始的。咱们在买火龙果的时候一定要认真观察一下火龙果的根茎，如果根茎有腐烂的情况，那么就不要购买了，虽然有时候腐烂只有一点点，但是它里面的果肉肯定也会受到影响。