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白菜鸡蛋粉条馅怎么调好吃
如题所述
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推荐答案 2023-01-06
主料:白菜、粉条、鸡蛋。比例按5:3:2搭配。辅料:盐、酱油、味精、饺子馅调料、耗油、芝麻油适量。
白菜鸡蛋粉条馅的做法步骤:
1、白菜洗干净,剁碎。用盐抹一下。去除多余的水分。
2、粉条泡软剁碎。
3、鸡蛋炒熟。剁碎。
4、将白菜放在盆中,依次放入鸡蛋、粉条,再放入适量的盐、1汤匙蚝油、1汤匙酱油、1.5汤匙芝麻油,少许味精和饺子馅调料,拌匀就可以用了。(盐一定要少放,因为在杀白菜水分的时候已经放过盐了。)
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.
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