拔头酒、打孔酒等回收瓶造假让众多消费者闻之色变，但是市面上大部分假茅台却是全套造假。这是因为回收造假的规模会受限于物料，而一条全套造假的生产线如果马力全开，产量几乎没有上限。
几乎所有警方破获的制假团队都是回收造假。全套造假的茅台由于所有物料都不是原厂生产，所以破绽非常多。掌握识别这些破绽的方法不仅可以轻松识别大部分假酒，还能作为酒桌上不错的谈资。这里给大家分享10个简单易懂的技巧，让大家快速入手识别真假茅台。
1. 背标有机码的数字7。有机码的数字7如果竖线有弧度则一定是假酒，俗称大肚7，真酒的数字7竖线是直的。
2. 有机码凸起。从12年底茅台酒厂开始启用有机码至今，有机码摸上去都有立体感，透过光线反射能看到凸起，如果有机码摸起来是平的则一定是假酒。
3. 背标物流码网格。真酒从13年开始，物流码茅台logo蓝色部分有清晰的网格，假酒没有网格，或者网格模糊。
4. 背标物流码颜色。真酒背标的物流码颜色雪白，假酒的物流码发黄。
5. 飞天标注册的“注”字。真酒的注字左右横线分开，笔画呈现为两头细中间粗的橄榄状；假酒的注字笔画往往粗细一致，并且连在一起。
6. 飞天标注册的“册”字。真酒的册字末端带勾，假酒的册字末端不带钩。
7. 飞天标左侧仙女身体与飘带连接处。真酒飘带边缘与身体的过渡位置有三个点，假酒没有这三个点。
8. 飞天标左侧飘带折角。真酒线条是急转弯，有一个很尖锐的角；假酒飘带过渡平缓，没有折角。
9. 飞天标裙摆位置。真酒在第三条线后面有一个圆点，假酒是一条短横线。
还有很多情况造成买到了假酒，我们就不一一展开说。茅台酒每年生产几千万甚至上亿瓶，加上往年留下来的存量部分，市场上流通的茅台酒，保守估计每年都超过两亿瓶，显然造假者造不了这么大的数量。因此真相很明确，市场上的茅台酒绝大多数都是真的。
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市面上的茅台酒有多少是真的？如何辨别真假？
贵州茅台
说到茅台大家都不陌生，它的生产并不容易，一瓶茅台酒需要经过五大流程，三十道工序，一百六十五个工艺环节，坚守古老的制法，敬畏传统，才能酱香永存，使得茅台酒的价格越来越贵。也备受人们的追捧，但是随之而来的假酒，又让人头疼。总有一些人为了利益而铤而走险，不禁走上犯罪的道路。随着假冒的食品增多，人们也就有了鉴别真假的意识，生怕喝到假酒，不禁浪费钱财，上当受骗，甚至还有可能影响到健康。接下来我们就来说说茅台的那点真假事：
【茅台真假鉴别】
贵州茅台
关于题主说的，市面上的茅台有多少是真的，其实这个还真不好说，也无从查起。我们只要关心，你日后买茅台时，是真的还是假的就可以了。（1）市面上又出现过的就有拔头酒，打孔酒，以及回收旧瓶造假的，可以说是防不胜防，我们购买的时候需要仔细的端详，不放过任何地方。（2）看瓶盖顶部的齿轮⚙，真的茅台中间五星的角对准齿轮中间的空隙，假的没有对准。其次是真茅台五角星的两个角中间是隔着三个齿轮的，假的不准。（3）看物流码第一个开头的7字，原先这个7字竖线部位有弧度，俗称的大肚子，一直到2010年下半年，7的竖线部位改成了直线。所有2010年后的茅台酒，还能看到有幅度的7说明是假的。
贵州茅台
（4）特供茅台：特供茅台至2006年8月31日，以后，就没有生产过了，如果有人发现在这日期之后，还有特供酒，那就是假的。（5）2013年之后，茅台酒瓶盖上的贴纸上，“茅台”字样，，“茅”字草字头左边一竖有一个缺口，真的有缺口，假的没有缺口。（6）“商标注册”暗藏玄机：真的茅台酒注字是笔直向上的，假的茅台则不是。其次是册字的底部四个脚，是弯曲的，但是假的茅台却是笔直的。（7）飞天仙女图标有玄机：飞天标右侧仙女的手臂部位，真酒的飘带是断开的。假酒就是闭合的多了一条线。这几个小技巧简单实用，新手购买也能轻松辨别真假。
烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房
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这个还真的没有统计过呢，总之有很多。
在酒文化高消费的时代，越来越多酒友喜欢喝茅台酒，但是时至今日很多酒友还是不知道如何鉴别茅台酒真假的，即使小六我不是什么大名专家，也不是知名研究学者，在茅台镇从事酱香酒业多n，也是茅台酒粉丝，常与茅台老粉丝们交流学习，多少对茅台酒辨别有点熟悉，今天德誉小六我（deyujiuye666）就为大家分析一下飞天茅台酒真假鉴别的方法，希望能帮助到有需要的朋友！
一、看外箱包装的暗记
1、外箱上面开翻面的两侧外缘必有折痕，假酒基本没有。
假
真
2、封箱胶带90%都有少许叠压或折痕。
3、外箱日期批次间有断续的机器折痕。
4、2014n底之前外箱卡钉方向为左上向右下拉（呈一捺），之后为右上往左下拉（呈一撇）。
2014n底之前
2014n底之后
5、所有n份的外箱物流标很靠近“茅”字，标中的logo正对“茅”字右边竖顶。
6、外箱封口的一侧边有电子防伪贴，中间有芯片凸起圆点，假的一般是没有的！
7、看外箱信息
贵州茅台酒外箱上必备有下面图中的三个标志，缺一不可！图案色泽是均匀清晰的，而那些假酒的，均匀度不足，还是有点模糊。
8、看条码与logo
真茅台的条码字迹清晰，logo颜色明亮。茅台酒厂生产是很严格的，必须经过严格检验，合格后才出厂，遇见印刷不清晰的，是不可能出厂的。
9、开箱后，留意一侧面的折板纸，印有红色的数字，后两组数字代表的是生产n份和月份，可以与瓶子的胶帽喷码对应参考。
10、看产品合格证：
每一箱的里都会有一张产品合格证，不知道大家是否留意过这个呢？ 小六我（deyujiuye666）今天就教大家用产品合格证的装箱工号辨别真假：2017n7月7日之前的都是一个字母开头的，2017n7月7日之后的都是两个字母开头。比如：下图第二张装箱工号A13对应合格号为1号，A代表1，而它是对应2号，那就是不对应编号，那就是假酒。第三四五的是2017n7月7日后生产，是要两个字母的，它们为一个，所以是假酒。第一张是真的，因为AE47，相对应的数字的字母则是第二个字母，E表示5，其对应合格5号，那就是真的。
