学习蛋糕技术到学校好还是到蛋糕店当学徒好

Question

如题所述

Answer 1

目前学蛋糕大致有几种方式：
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间去参加个培训，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术，这类学校多以蛋糕技术教学为主，为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化，教授最新的蛋糕技术，因为是要开店的，传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要开店创业的人士。

Answer 2

学习蛋糕技术到学校好还是到蛋糕店当学徒好，建议建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀 ，灵活度强，就业广，前景好，工资高。学徒其实主要是以工作为主，利用工作之外的时间去学习，然而学徒每天的工作时间都很长，几乎是没有什么时间用来学习了。想学好一款单品，耗费时间非常漫长。在学校呢，可以将基本功练得很扎实，每天都会学得很充实，就拿我们学校来说，每天会学2-3款单品，还有阶段性考核，考核不过重学，这样反复练习就不怕学不会了~

Answer 3

实话说，还是学校正规一些，技术比较靠谱，该有的证件，许多人认为到店里当学徒能学到实际的，且看看怎么运营蛋糕店，其实没有经验的话，要看你的师傅是否负责了，如果对你采取放任态度，没时间专心教你，靠你自行摸索，学的很慢的。所以零基础的同学！建议是先学校，学习基础！！

Answer 4

学习蛋糕技术的话，个人感觉还是去学校比较好，因为学校里有优秀的老师指导，一对一的教学实操，还有很多学生能学到更多的蛋糕技术。

Answer 5

建议到学校里学习，因为学徒每天是以工作为主，很少有时间能够去学习，在学校系统的学习会比较好呢~