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发酵消泡剂含量一般是多少的?
发酵消泡剂含量一般是多少的
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推荐答案 2019-11-25
发酵消泡剂是添加在发酵起泡过程的助剂,用来去除泡沫的。
含量和成分不同品牌都不一样,如道康宁FB-50发酵消泡剂:固含量 :24%,活性有机硅含量:21%
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其他回答
第1个回答 2019-11-25
一般情况下,发酵消泡剂的用量为产品总量的0.1~1%,实际用量应通过工艺试验来确定,也可和其它粉状清洗混合后用。具体添加量还需根据实际的发泡量来确定。
第2个回答 2019-11-25
发酵消泡剂含量一般是有98%或者99%。
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发酵
用的
消泡剂
添加量
一般是多少?
答:
发酵用消泡剂的添加量一般是 独使用按配料体积的0.15%-0.2%如配合0.01-0.03%的泡敌使用
,按0.05-0.1%即可达到很好的消泡效果。1)根据发酵工艺的特点,可以在基础料中添加,也可以在后期经高温灭菌后流加。2)使用时可以和豆油等植物油混溶使用进行消抑泡。3)建议添加量0.1‰-0.3‰,是聚...
发酵
用的
消泡剂
添加量
一般是多少?
答:
是可以的,只是添加量不一样,我只是听我朋友说的,也不是很清楚,建议去找专业的消泡剂厂家去咨询下。
生物发酵消泡剂建议用量:为0.1%~0.8%
,最终用量根据实际实验。发酵食品消泡剂建议用量:消泡体系中直接加入0.5-1%。
请问
发酵消泡剂
加多了会发生什么?
答:
通常情况下发酵消泡剂的添加量在0.5%~0.1%左右就可以很好的在发酵周期中起到很好的消泡抑泡效果了
,但是要是加多了就是增加成分,还有就是影响产品重涂和表面张力。
请问
发酵消泡剂
用量
大概是多少?
答:
将
发酵消泡剂
用清水或起泡液稀释为均匀的溶液后再加入起泡液中,也可直接加入。理想添加量由客户根据具体情况试验而定。稀释后的消泡剂应尽快使用完毕,
一般
不宜贮存超过12小时。
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