青海湖盐最好。
青海有大大小小的盐湖100多个,其中一个大一点儿的盐湖的盐就够全世界使用数十年、上百年,因而盐湖资源是青海第一大资源,位居全国第一。
茶卡盐湖位于茶卡盆地中心,茶卡镇南面,茶卡是蒙古语,意为“盐海”,茶卡盐湖面积100多平方公里,茶卡盐晶,晶大质纯,盐味醇香。生产的食盐,销往全国许多省区。盐的形状多样,有珍珠盐、玻璃盐、珊瑚盐、水晶盐、雪花盐、粉条盐、蘑菇盐等。只要揭开10多厘米厚的盐盖,就可以从下面捞取天然的结晶盐。
察尔汗盐湖
察尔汗盐湖,位于柴达木盆地中南部,海拔2670米,南北宽40多公里,东西长140多公里,总面积5800多平方公里,距格尔木市约60多公里,北距大柴旦110多公里。它是青海最大的盐矿资源,盛产钾盐、食盐,还有镁、锂、硼、碘等多种矿产,已建有大型的钾盐厂。盐湖面上覆盖着一层薄的沙土,下面是盐。
盐的形状奇特,有的像珍珠宝石花,也有的像宝塔、星斗,主要为白色,还有红、青、蓝、黑色的,人们把不同形状的盐叫珍珠盐、玻璃盐、珊瑚盐、水井盐、雪花盐、粉条盐、蘑菇盐等,盐湖上风和日丽时,有时可以看到“海市蜃楼”。在盐湖上,还修筑了以盐铺的盐桥公路。
以上内容参考:百度百科—青海盐湖