元旦晚饭吃什么好

Question

如题所述

Answer 1

元旦晚饭要吃的有：饺子、年糕、椒柏酒、汤饼、鱼等。

1、饺子

饺子，又可以叫做娇耳。关于饺子的历史呢，大概可以追溯到东汉时期，医圣张仲景把一些驱寒的药材包裹在面皮里做成月牙形的食物，给百姓治冻疮。所以，北方才会有不吃饺子会冻坏耳朵这一说法。直到这种食物流传到现在，它已经从一种药用的食物演变成了南北方、世界各地都可以食用的一种食物。

2、年糕

年糕，年高。年糕的来历和除夕一样，传说每到年末就会有一只名叫年的怪兽跑到村子里来，偷吃粮食、伤害百姓。村民们为了保护自己，就会在家门口挂上搓成条的食物，这样，年兽吃饱了就不会来伤害人了。

3、椒柏酒

这个酒可大有意义。椒柏酒就是指椒酒和柏酒，传说，椒是玉衡星（北斗七星）变的，喝了能长生不老；而这个柏呢，也是一味仙药。正月初一用来祭祖或者孝敬老人，以期长辈身体健康、延年益寿。

4、汤饼

就是面片汤。南方米饭，北方面。北方的朋友们，过年过节都有吃面食的习惯。玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜凝口外，充虚解战，汤饼最佳。这么冷的天气，人都冷的直打哆嗦，不如来一碗热腾腾的汤饼，暖暖你的胃。

5、鱼

正所谓年年有余，我们中国人在年末的时候桌上少不了用鱼做出来的菜，什么糖醋鲤鱼、酸菜鱼、豆花鱼。新的一年里，鱼跃龙门，财源广进。