手机屏幕变灰色时，首先可以尝试最简单的解决方法：重启手机。这是因为重启可以刷新手机系统，清除临时文件和缓存，是解决手机问题的最常见方法。
如果重启后屏幕仍然是灰色的，下一步是检查手机的显示设置。有些手机可能启用了“灰度模式”或“深色模式”，需要确保这些特殊模式没有启用。
如果显示设置没有问题，可能是某个应用或系统更新导致的问题。尝试卸载新安装的应用或恢复系统到上一个版本，同时确保所有应用和系统都是最新版本。
如果以上方法都不能解决问题，可能是硬件问题。屏幕本身、显示屏排线或其他相关硬件可能出现故障，建议将手机送到专业的维修中心进行检测和维修。
其他尝试包括进入安全模式判断问题来源，以及考虑恢复出厂设置。总的来说，手机屏幕变灰色可能是由多种原因造成的，需要根据具体情况尝试不同的解决方法来修复。