过滤豆浆用多少目合适

过滤豆浆用多少目合适

从食材清单的角度看,过滤豆浆可以用100目的过滤网。这样可以过滤掉直径大于100微米的颗粒物,获得更细腻的口感。如果对口感要求不高,或者希望减少过滤的次数,可以选择200目的过滤网。
从制作步骤的角度看,使用100目的过滤网需要经过多次过滤,才能达到更细腻的口感。具体来说,需要将豆浆经过多次过滤,才能将所有的颗粒物完全滤掉。而使用200目的过滤网则只需要进行一次过滤就可以达到效果。因此,如果希望减少过滤的步骤,或者希望提高制作效率,可以选择200目的过滤网。
总的来说,根据自己的需要选择合适的目数比较合适。如果希望豆浆口感更细腻,可以选用100目的过滤网。如果对口感要求不高,或者希望减少过滤的次数,可以选择200目的过滤网。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-06-05
30-60之间追问

颗粒太大了吧,200目的怎么样?

追答

那你慢慢等吧,重力过滤完估计得2个小时。如果你用纱布,100目绝对够了,得用挤压方式促进脱水,一般打豆腐的就是用100目,家用豆浆机配的滤网都是40目左右

重力过滤初期没有滤饼,颗粒大一些,后期滤饼增厚,颗粒变小,所以一般家用选择30-60目够了

本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-05-26
熟豆浆很难过滤,用粗吼的好,细吼的几下就堵塞了,我都想扔了,还原装的,稍放半抓不到都堵了,再少我都喝水了,光耗电