怎样判断粥熟没熟？

Question

我不知道，怎么判断粥熟不熟？

Answer 1

那这要看你煮的是什么粥了，小米粥很好熟的，开锅小火15分钟就粘稠了，大米也差不多，实在不行就用小勺舀出点来没硬茬就熟了，玉米粥没熟会分层，建议多煮一会！

Answer 2

判断粥熟没熟，可以从食材清单和制作步骤两个方面进行判断。
首先，从食材清单的角度看：
1. 如果粥的所有食材已经添加齐全，并且已经煮沸，那么基本上可以判断粥已经熟了。
2. 不同的粥的种类，煮粥的时间也不同。普通的稀饭或者大米粥需要煮沸后再小火煮约20-30分钟；而小米粥需要煮沸后再小火煮约15-20分钟。如果时间到了，粥没有熟，可以再继续煮一段时间，直到感觉粥已经熟透。
然后，从制作步骤的方面来看：
1. 当粥煮沸后，可以观察它的状态。如果粥变得浓稠，并且所有的食材都已经煮熟、变软，那么就可以判断粥已经熟了。
2. 观察电饭煲的状态。通常情况下，当电饭煲的“跳闸”功能启动，就说明粥已经熟了。
综合上述两个方面，我们可以较为准确地判断粥的成熟度。