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波尔多杯和勃艮第杯有什么区别
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推荐答案 2017-01-09
波尔多杯是红酒杯的一种具体请参照上图!波尔多杯:适合用来喝法国波尔多葡萄酒,或者以波尔多葡萄品种酿制的,具有波尔多风格的葡萄酒:1、杯身和缓的弧线可以徐徐引出香气,也有利于香气的保持;2、郁金香似的杯身,在饮用时可以让酒液从舌头中央向四周散开,更好的展现波尔多葡萄酒的平衡性。勃艮第杯:适合用来喝法国勃艮第葡萄酒,或者以黑皮诺酿制的,香气精致、复杂,较高酸葡萄酒:1、宽广的杯身可以加大酒液与空气的接触面积,有利于香气的散发,2、球型的杯身,适用于像黑皮诺这样酸度高的酒,在饮用时可以让酒液先从舌尖(通常舌尖对甜味较为敏感)流入口腔,可以突显酒的甜度,让酒的酸与甜更为平衡。
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其他回答
第1个回答 2019-06-05
一般波尔多的杯子杯柱比较长,勃艮第的杯柱比较短。波尔多的杯子肚子没有勃艮第大,勃艮第杯口较收拢些。
波尔多杯子与勃艮第杯子的杯壁角度不同,导致了品鉴时,使用波尔多杯子头部的仰角没有勃艮第那么大,品鉴波尔多时,酒液进入口腔速度没有勃艮第快,波尔多酒液会先从口腔前部到后部,角度可以适当自行调节,来掌握酒液的速度,而勃艮第杯的角度则导致酒液入口迅速许多,流向舌头中间再向四方流散,快速充满整个口腔,使果味、酸味相互融合。
第2个回答 2019-10-18
一般波尔多的杯子杯柱比较长,勃艮第的杯柱比较短。波尔多的杯子肚子没有勃艮第大,勃艮第杯口较收拢些。因此,品鉴葡萄酒时需要不同的杯子,选用杯子时一定要注意这一点。
第3个回答 2020-12-23
波尔多瓶和勃艮第瓶究竟有何区别呢?
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水晶红酒杯中
波尔多杯
形跟
勃艮第杯
形最大
的区别
在哪里?
答:
【喝酒感受不同】波尔多杯子与勃艮第杯子的杯壁角度不同
,导致了品鉴时,使用波尔多杯子头部的仰角没有勃艮第那么大,品鉴波尔多时,酒液进入口腔速度没有勃艮第快,波尔多酒液会先从口腔前部到后部,角度可以适当自行调节,来掌握酒液的速度,而勃艮第杯的角度则导致酒液入口迅速许多,流向舌头中间再向四方...
...酒杯
的区别波尔多
红酒杯
和勃艮第
红酒杯
有什么区别
呢
答:
1、波尔多酒杯和勃艮第酒杯都是红葡萄酒杯,
波尔多杯杯身较长,杯口较窄,适合波尔多风格红酒;而勃艮第杯杯身较矮,杯口较大,杯肚更宽
,适合勃艮第风格红酒。2、红酒杯又叫高脚杯,有一根细长的柄,这样的设计除了美观外,还是为了更好的观察红酒和品尝到红酒的最佳温度。3、不同形状的酒杯也是影响葡...
勃艮第杯与波尔多杯的区别
答:
勃艮第杯与波尔多杯的区别:答案是形状不同
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波尔多
酒杯的特点
有哪些
答:
2、喝酒感受不同
(1)波尔多杯子与勃艮第杯子的
杯壁角度不同
,导致了品鉴时,使用波尔多杯子头部的仰角没有勃艮第那么大,品鉴波尔多时,酒液进入口腔速度没有勃艮第快,波尔多酒液会先从口腔前部到后部,角度可以适当自行调节,来掌握酒液的速度。(2)而勃艮第杯的角度则导致酒液入口迅速许多,流向舌头...
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