鹅，被认为是人类驯化的第一种家禽，
它来自于野生的鸿雁或灰雁。欧洲家鹅则自灰雁。
鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。
家鹅是人们为了利用其肉、卵跟羽毛等， 由灰雁和鸿雁经改良而来。前者的系统在公元前 2000年已经被希腊人作为家禽饲养，并以欧洲为 中心，交配出很多品种；后者的系统也叫中鹅，十八世纪时，从原产地中国运到欧洲，并也经过改过。灰雁和鸿雁正如楼上所说均隶属于鸟纲 雁形目 鸭科 雁属，本属羽毛呈茶色至黑色，雌雄羽毛同色（鸭属雌雄羽毛不同色）。
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第1个回答 2017-02-21
鸡
第2个回答 2017-02-21
高级动物（你）
第3个回答 2019-01-29
代表白天鹅
第4个回答 2017-02-21
鸟纲雁形目鸭科动物,家禽,游禽. 本目鸟类都属于游禽,栖息在各种水域环境,从咸水到淡水,从内陆到远洋都有本目鸟类栖息,本目鸟类善于游泳,部分种类精于潜水,观察其在水中游弋的姿态,多数种类躯体轴线与水面平行,头、颈、背、尾部露出水面,精于潜水的雁鸭类,如各种潜鸭的尾部也沉入水中；另外还有一些种类上半身其完全潜入水中,尾部翘出水面,即躯体轴线与水面有一定交角,如鸿雁. 本目鸟类中部分种类潜水技能惊人,如长尾鸭常能潜入水下60米之深处.本目鸟类尾脂腺发达,分泌的油脂通过喙涂布到羽毛上,以达到疏水来保持体态. 本目鸟类食性多样,大部分种类常在繁殖季节以鱼虾,甲壳类和软体动物为食,而在迁徙和越冬时以水草等植物型食物果腹.需要指出的是雁类多以水草为食,而秋沙鸭属的各种鸭类,嘴形扁平前端具钩,边缘具锐齿,且精于潜水,是捕食鱼类的好手. 最早的雁形目鸟类化石是发掘自法国下白垩纪地层的疑禽,这也是迄今为止发现的唯一一块中生代雁形目鸟类化石标本,疑禽标本仅为上臂骨的两片碎片. 在新生代地层,则有分别发掘自法国和美国的罗迈雁和始新鸭. 化石资料显示,在新生代渐新世雁形目鸭科已经有雁亚科和鸭亚科的分化；在中新世已经出现雁、河鸭、潜鸭和天鹅等现存属出现；在上新世本目绝大部分现存种都已经出现；至更新世则计有90种化石被发现. 白垩纪有一种黄昏鸟在形态上与雁形目类似,不过属于反鸟类,与现存雁形目没有关系. 综合全世界迄今为止发现的所有雁形目化石,共计约170余种,其中已经灭绝的占一半左右,绝大多数化石发现于欧洲和北美提示本目可能起源于古北界. 成年的鹅比鸭大,额部有肉瘤,颈长,嘴扁而阔,腿高尾短,脚趾间有蹼,羽毛白色或灰色.能游泳,吃谷物、蔬菜等,肉和蛋可以吃.雏鹅,刚刚孵化的鹅,黄色或黄褐交替绒毛,嘴扁,脚掌和嘴橘黄色. 鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种.它来自于野生的鸿雁或灰雁.中国家鹅来自于鸿雁,欧洲家鹅则来自灰雁.家鸭,鸿雁驯化成了中国家鹅,灰雁驯化成了欧洲家鹅,疣鼻栖鸭驯化成了番鸭. 生物学家达尔文在他的《动物和植物在家养下的变异》一书中提到“在荷马史诗中就提到过早在古希腊时代鹅就被家庭化饲养了,而在古罗马时代的神庙里,人们饲养家鹅,作为奉献给神的牺牲”；还有人根据古埃及笔画遗留下来的资料,认为在公元前2000年左右,埃及就成功地驯化了家鹅. 鸿雁,亦名原鹅、大雁、洪雁、冠雁、天鹅式大雁、随鹅、奇鹅、黑嘴雁、沙雁、草雁. 体形较大的雁,颈长.黑且长的嘴与前额成一直线,环绕嘴基的额部有一条很狭窄的棕白色条纹,嘴裂基部有两条棕褐色的鹗纹.上体灰褐但羽缘皮黄.头顶及颈部背侧正中棕褐,前颈白色,与后颈有一道明显界线,这种前白后棕的鲜明对比是鸿雁区别于雁属其他种类的显著特征.本种最长的尾上覆羽纯白,余者与腰同色,尾羽灰褐,先端及边缘白色,初级飞羽外羽片灰褐,内羽片暗褐,羽干象牙白色,次级飞羽暗褐色.与小白额雁及白额雁区别在于嘴为黑色,额及前颈白色较少. 虹膜褐色；嘴黑色；脚深橘黄.飞行时作典型雁叫,升调的拖长音. “鸿雁传书”是中国古老的民间传说,因为鸿雁属定期迁徙的候鸟,信守时间,成群聚集,组织性强.古人当时的通信手段较落后,渴望能够通过这种“仁义礼智信”俱备的候鸟传递书信,沟通信息. 灰雁又名大雁、沙鹅、灰腰雁、红嘴雁、沙雁、黄嘴灰雁.是雁属中体形大,个体重的鸟类.飞行时双翼拍打用力,振翅频率高.脖子较长.腿位于身体的中心支点,行走自如.有扁平的喙,边缘锯齿状,有助于过滤食物.有迁徙的习性,迁飞距离也较远.喜群居,飞行时成有序的队列,有一字形、人字形等.为一夫一妻制,雌雄共同参与雏鸟的的养育. 灰雁栖息于湖泊、河滩水域地带.他们经常选择水生植物密布的环境藏身,有时也在开阔的湖面游荡.憩息时常有一些灰雁放哨警戒.早展、夜间或黄昏出来觅食.体重1900-2350克,体长770-795毫米.雌雄两性全年体色概为灰褐色,嘴基周围有狭长的白纹.下背及腰部为较深灰鼠色、颈、胸和腹部淡灰色,腹部有黑色横纹眼棕色,嘴橙黄或略带红色.在野外观察中,本物种最大的特征就是没有特征,它不具有豆雁喙端醒目的黄色、鸿雁颜色对比鲜明的颈部,也不具有白额雁和小白额雁引人瞩目的白色额头,因此如果在野外看到一只灰褐色的大型雁类又没有观察到上述特征,且可以肯定地观察到粉红色地喙和脚,那么就可以判断其为灰雁. 家鹅的祖先是雁,大约在三四千年前人类已经驯养.世界各地均有饲养.鹅头大,喙扁阔,前额有肉瘤.脖子很长,身体宽壮,龙骨长,胸部丰满,尾短,脚大有蹼.食青草,耐寒,合群性及抗病力强.生长快,寿命较其他家禽长.体重4至15公斤.孵化期一个月.栖息于池塘等水域附近.善于游泳.主要品种有狮头鹅、太湖鹅等. 中国古籍庄子《南华经》中有记载：“命竖子杀雁而烹之,竖子请曰,其一能鸣其一不能鸣,请奚杀.主人曰：杀不能鸣者”说明在公元前400年以前中国就已经有成熟的家鹅驯养技术了. 目前普遍认为中国家鹅和欧洲家鹅的起源不同,中国家鹅起源于鸿雁而欧洲家鹅起源于灰雁.晋朝大书法家王羲之喜欢观赏鹅的姿态,《晋书·王羲之传》记一事：“（羲之）爱鹅,会稽有孤居姥养一鹅,善鸣.求市未能得,遂携亲友命驾就观.姥闻羲之将至,烹以待之,羲之叹惜弥日.”金代有皇帝猎鹅的记载. 从生物学的角度讲,鹅并不是一个独立的物种,它充其量只能算作鸿雁或者灰雁的一个变种或者亚种.天鹅是雁形目鸭科雁亚科中最大的水禽,鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种. 据说,唐初四杰的骆宾王七岁作《咏鹅》：“鹅,鹅,鹅,曲项向天歌.白毛浮绿水,红掌拨清波”.本回答被网友采纳
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