醋能不能和高锰酸钾

如题所述

又不能氧化
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第1个回答  2014-06-19
会反应。食醋中不只是有CH3COOH,还有一些其他的有机酸,比如柠檬酸、枸橼酸等等。
这些有机酸中有的还有-OH,有的含有碳碳双键,有的含有氨基,所以可以被KMnO4氧化。而因为食醋的酸性并不强,所以KMnO4的还原产物中可能会有MnO2存在。
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