咸鱼有虫,还能吃吗

如题所述

  不要吃了,生虫子说明有些部分已经腐败了。
  即使是咸鱼,如果吃了腐败的食物对自身健康是有伤害的。
  腐败变质食品里的微生物以及产生的有毒物质就是危害人体健康的罪魁祸首。腐败变质食品对人体的影响,吃后会发生食物中毒、肠炎、痢疾,表现为:恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重时甚至危及生命。腹泻,俗称“拉肚子”。急性腹泻大部分是由各种病毒、细菌、病原虫等微生物引起,统称为感染性腹泻。常见的致泻微生物有轮状病毒、志贺菌、空肠弯曲菌、致泻性大肠杆菌、副溶血弧菌。此外,还有霍乱弧菌、沙门菌、隐孢子虫等。 此外发霉的食物多含有致癌物质黄曲霉素,长期摄入黄曲霉素,会导致器官癌变。
总之对于腐败变质的食品要采取不碰的原则,坏了就扔掉,莫心疼那点钱,吃坏了身体就得不偿失了。
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第1个回答  2014-08-31
最好不吃了。生虫证明已经有部分腐败了本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2014-08-31
应该不能吃了吧
第3个回答  2014-08-31
把虫除去,洗净后再挂干。
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