第1个回答 2017-10-29
一杯热水和一杯冷水，放进冰箱，冷水先冻住。
用冷开水和热开水对比，用冷自来水和热自来水对比，用冷自来水和热开水对比，两种水的温差从10度到70度，共做了30多组实验，没有一组是热水先结冰的！甚至用煮开过的冷开水和相同温度的自来水对比两者的冰冻速度都没有明显差别.。
“姆潘巴现象”,也称“姆佩巴效应”（音译），以坦桑尼亚学生埃拉斯托·姆潘巴的名字命名，对于姆潘巴现象，物理学家曾提出几种可能的假设，其中包括水分更快蒸发导致热水体积变小，一层霜隔绝了温度更低的水以及溶质浓度存在差异，但任何一种解释都很难让人信服。因为这种效应并不可靠，很难获得重复的试验效果，试验结果都是冷水冻结速度还是超过热水。本回答被提问者采纳
第2个回答 2017-10-29
热水
姆佩巴效应
人们通常都会认为，一杯冷水和一杯热水同时放入冰箱时，冷水结冰快。事实并非如此。1963年的一天，在地处非洲热带的坦桑尼亚一所中学里，一群学生想做一点冰冻食品降温。一个名叫埃拉斯托·姆佩巴的学生在热牛奶里加了糖后，准备放进冰箱里做冰淇淋。他想，如果等热牛奶凉后放入冰箱，那么别的同学将会把冰箱占满，于是就将热牛奶放进了冰箱。过了不久，他打开冰箱一看，令人惊奇的是，自己的那杯冰淇淋已经变成了一杯可口的冰淇淋，而其他同学用冷水做的冰淇淋还没有结冰。他的这一发现并没有引起老师和同学们的注意，相反在为他们的笑料。姆佩巴把这特殊现象告诉了达累萨拉姆大学的物理学教授奥斯博尔内博士。奥斯博尔内听了姆佩巴的叙述后也感到有点惊奇，但他相信姆佩巴讲的一定是事实。尊重科学的奥斯博尔内又进行了实验，其结果也姆佩巴的叙述完全相符。这就确切地肯定了在低温环境中，热水比冷水结冰快。此后，世界上许多科学杂志载文介绍了这种自然现象，还将这种现象命名为"姆佩巴效应"（MpembaEffect）