第1个回答 2016-12-24
我们小地方要是买到注水肉,就只能认倒霉了。一般没人会维权。。哎,就看你是哪人了。。 注水猪肉的识别 一、观肉色。正常肉呈暗红色,且富有弹性,经于按压很快能恢复原状,且无汁液渗出;而“注水肉”呈鲜红色,严重者泛白色,经手按压,切面有汁液渗出,且难恢复原状。 二、观察肉的新切面。正常肉新切面光滑,无或很少汁液渗出;注水后的切面有明显不规则淡红色汗液渗出,切面呈水淋状。 三、吸水纸检验法。用干净吸水纸,附在肉的新切面上,若是正常肉,吸水纸可完整揭下,且可点燃,完全燃烧,而若是“注水肉”,则不能完整揭下吸水纸,且揭下的吸水纸不能用火点燃,或不能完全燃烧。本回答被网友采纳
第2个回答 2016-12-24
:你好,可以联系12315消费者协会或者当地工商所,以及你卖肉的市场部门投诉商议赔偿。 注水肉有关联的法规条例:《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》等。 注水的方法:屠宰前在待宰阶段(这个阶段是猪禁水禁食静养的阶段)给猪大量供水。
第3个回答 2016-12-24
先确定是不是真的注水,然后去跟卖家协商解决,不行就打投诉电话投诉
第4个回答 2020-11-26
买猪肉稍不留神就会买到注水肉,学学这几个方法,远离劣质猪肉