第1个回答 2014-03-14
腊肉其实不用放冰箱也可以存放很久的。放冰箱反而的因为受潮而变质。存放在阴凉干燥处就可以了熟的生的。没研究过。。。应该是熟的容易坏
第2个回答 2014-03-14
腊肉是用烟熏制的，所以上面不会滋生细菌，虫子。可以存放很久，也不用放到冰箱里，挂着好了,做成腊肉本来就是可以延长食品的放置时间
第3个回答 2014-03-14
可以放置几个月，但时间长了，肉的结构会被破坏、营养价值会流失，所以放置时间越短越好！
第4个回答 2019-02-15
还有一种方法就是 把腊肉洗干净 蒸熟撒上干辣椒粉放在坛子里面 放上一两年都没问题 还能保持腊味的纯正，吃的时候溜出来加热就行了。