为什么吃完蒜再喝可乐或啤酒舌头会感觉非常辣?

如题所述

吃了辣的,和热水,辣味无穷。我想你该是有这种经历的吧。我估测我所说的情况是因为,高温加速了“辣分子”的运动。你所说的,估摸着,是可乐中或者啤酒中的某些化学分子加速了大蒜中某些分子的运动。
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