• 所有问题

    • 炒米粉用的那个红色的酱是什么酱？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2014-02-10
    胡豆酱追问

    不是豆瓣酱？

    追答

    是，胡豆是我们这的方言

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-02-14
    红酱，一种特殊的红酱，产自四川。
    第2个回答  2014-02-10
    稀广椒追问

    什么东东？从来没听说过。

    追答

    捣稀的制成的红辣椒酱

    第3个回答  2014-02-10
    西红柿 番茄 马铃薯追问

    番茄酱？

    追答

    我怎么知道啊 我只是为了混分

    相似回答
    炒粉烧烤颜色黑红酱汁的是什么答：炒粉烧烤颜色黑红酱汁的是胡豆酱。黑椒汁黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺牛油一小块老抽半勺生抽一勺蚝油一勺味精鸡精各半勺糖少许汤小半碗最简单的黑椒汁做法是少量开水中加入奶油面酱制作出胡豆酱。
    正宗新疆炒米粉使用的酱料有什么特别之处?答：首先，新疆炒米粉的酱料中必不可少的是新疆特产的番茄酱。新疆地区的番茄品质优良，果实饱满，口感鲜美，含有丰富的营养成分。在制作酱料时，将新鲜的番茄经过炖煮、搅拌、过滤等多道工序，制成浓郁的番茄酱。这种番茄酱色泽红亮，味道鲜美，为新疆炒米粉增添了独特的酸甜味道。其次，新疆炒米粉的酱料中...
    炒粉应该用生抽还是用老抽答：炒粉用生抽。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般炒粉的时候用。生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。...
    新疆炒米粉用什么(牌子)辣椒酱?答：新疆炒米粉用任何的辣椒酱都可以。一、材料米粉300g、牛肉100g、芹菜50g、油适量、豆瓣酱100g、甜面酱10g、干红辣椒5g、大葱10g、姜3g、胡椒粉5g、花椒粉5g、鸡精2g、料酒2g二、做法1.材料:米粉 甜面酱 四川郫县豆瓣酱 牛肉 芹菜 植物油 葱姜 鸡精 胡椒粉 花椒粉 干红辣椒 。2.米粉洗净用开水泡软没有硬芯捞...
    大家正在搜
    炒米粉的酱是怎么熬出来的炒米粉用什么米粉好炒米粉的红酱怎么做爆辣炒米粉用什么酱炒米粉用什么辣椒酱炒米粉用哪种米粉好怎样炒炒米粉专用酱配方炒米粉的酱料米粉酱怎么炒好吃
    相关问题
    新疆炒米粉用什么辣椒酱？
    新疆炒米粉里用的酱是什么配方？
    新疆炒米粉用什么(牌子)辣椒酱?
    有谁知道炒米粉都放什么酱料好吃，求详细！！！ 大谢！！！
    炒米粉酱料怎么做？
    炒米粉酱料制作方法
    炒米粉的酱怎么做
    新疆炒米粉用的辣椒酱的做法？