刚买的螃蟹是不是要用清水泡?

如题所述

是的。用清水泡一会吐吐泥沙,不要长时间了。

活螃蟹怎么洗:

1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷;

2、放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里,有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了。

浸泡十分钟左右就可清洗了;

3、抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部;

4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部;

5、这里是最关键的一步,胆子小了可不行。

抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物;

6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了;

7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内,(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗,目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。

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第1个回答  推荐于2017-11-26
用盐水,不过泡的时候注意点,别让螃蟹都跑出来了本回答被网友采纳
第2个回答  2013-09-16
要用盐水泡才起作用.这样才能把脏东西吐出来
第3个回答  2013-09-16
可以泡一会吐吐泥沙,不要长时间了追问

谢谢你

第4个回答  2013-09-16
用盐水泡 他会把脏东西吐出来的
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