四川的酒有：五粮液、泸州老窖、剑南春等。
一、五粮液
五粮液是四川省宜宾市的一种著名白酒，以其独特的口感和精湛的酿造工艺闻名于世。五粮液采用五种优质粮食为原料，经过多次发酵和蒸馏，酒体醇厚，口感丰富，具有浓郁的香味和独特的风格。
二、泸州老窖
泸州老窖是四川省泸州市的一种传统名酒，是中国浓香型白酒的代表性产品之一。泸州老窖采用当地优质的粮食和水源，经过严格的酿造工艺，具有酒香浓郁、口感清爽的特点。泸州老窖品牌历史悠久，被誉为“酒中泰斗”。
三、剑南春
剑南春是四川省绵阳市的一种名优白酒，也是中国著名的白酒品牌之一。剑南春以其独特的酿造工艺和卓越的酒质赢得了广泛的赞誉。剑南春的口感醇厚，香味独特，给人一种优雅而浓郁的感觉。