主食材：亚麻籽油15克，豆腐皮100克，鸡蛋1个，白菜帮100克，黄瓜1根，胡萝卜100克。
配料：酱油1大勺，陈醋2大勺，盐1勺，糖2大勺。
步骤1:
豆腐皮焯水半分钟捞出晾凉备用。
步骤2:
鸡蛋打散倒入平底不粘锅中摊成蛋饼备用。
步骤3:
将蛋饼、豆腐皮都切成细丝。
步骤4:
白菜帮洗净切丝。
步骤5:
将切好的白菜丝、鸡蛋丝、豆腐皮丝都放入大一点的盆中。
步骤6:
然后直接在盆中把黄瓜胡萝卜擦成细丝。
步骤7:
加入各种调料拌匀。
步骤8:
拌匀后盛出装盘，汤汁均匀淋在上面。亚麻公社，正宗亚麻籽油，呵护家人健康的放心油！