厨房秤是什么？怎么选择厨房秤？

Question

如题所述

Answer 1

在桌面上平稳放置电子秤，按下开关，打开电子秤，按下右边的单位按钮，可以看到显示屏的单位只向下面的“oz”，成功将单位调成盎司。

厨房秤，顾名思义，是用于烹饪时精确计量使用食物原料的重量的一种工具。厨房秤的制作材料一般为ABS或AAS塑料与不锈钢。电子厨房秤还可能用到钢化玻璃，因为钢化玻璃便于清洗所以一般作为厨房秤的托盘部分。

选择方法：

通过第二点我们得知厨房秤的分类，这就有助于我们选择适合自己的厨房秤。一般的家用厨房秤需要的精度要低于酒店用；中式的计量精度要低于西式糕点计量精度。而且，机械厨房秤一般的分为1kg,2kg,3kg和5kg，而精度则最低精确到5g，适用于对精度要求较低的场合。

电子厨房秤一般为5KG的秤量范围，最小精度为0.1g,市场上普遍使用2节AA（5号）干电池，早期是内嵌CR2032纽扣电池（可在电脑市场或钟表店买到，电脑主板电池就是这种电池）已逐渐被淘汰。

常规来说，一台电子秤只有一个量程和精度，不同量程的厨房秤，精度也相对不同，例如5公斤*1克，7公斤*1克，3公斤*0.5克，2公斤*0.1克，1公斤*0.2克，500克*0.1克。

可以根据您的要求选择合适的量程和精度。