超市食用油上有压榨和物理压榨两种,哪个更好?压

Question

如题所述

Answer 1

1. 物理压榨更好。物理压榨过程中，食材在榨油过程中不接触化学物质，因此不会发生化学变化，保留了食材原有的结构和营养价值。
2. 保留了食材的原有结构。与化学提取方法相比，物理压榨能够更好地保持食材的原始状态，使得食用油的品质更佳。
3. 质态更佳。由于物理压榨不涉及化学反应，因此得到的食用油品质更纯净，口感和营养价值也更高。
4. 更环保更绿色。物理压榨不需要使用化学溶剂，因此不会对环境造成污染，是一种更加环保和可持续的食用油生产方式。