一、功效胖大海具备清宣肺气、清热润肺、利咽和润肠通便的作用，其味甘、性寒，归入肺和大肠经。
二、用途：
1、治疗咽疾：胖大海能够有效清利咽喉，适用于治疗因肺热或咽喉热毒引起的咽喉肿痛。无论是单独泡茶还是配合其他清热解毒、利咽中药使用，均具疗效。
2、清除肺热：胖大海适用于治疗由风热犯肺或邪热壅肺引起的咳嗽、咯黄痰。同时，对于燥邪伤肺、肺失润降或肺阴不足引起的干咳少痰也有一定疗效。
3、治疗便秘：胖大海具有润肠通便的效果，尤其对于由体内燥热引起的便秘和排便不畅有较好疗效。然而，胖大海泡水更多适用于轻微便秘，严重者需配合其他治疗方法。
扩展资料：
挑选胖大海的方法：
1、外形观察：优质胖大海呈椭圆形或菱形，两端尖锐，表面有光泽且有不规则的干缩皱纹。劣质胖大海表面皱纹不规则，颜色晦暗。
2、颜色鉴别：正常胖大海表面呈棕色或暗棕色，略带水泽。霉变胖大海外壳颜色可能无明显变化，但内部核仁可能有白色霉点、灰绿色白毛或虫卵。
3、气味辨别：正常胖大海气味微弱，几乎无味。霉变胖大海可能有霉味。
4、味道尝鉴：正常胖大海口感淡甜，微有黏性。霉变胖大海口感可能呈酸苦味，质地极脆。
参考资料：百度百科-胖大海
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