花生红豆糖水的好处

如题所述

花生红豆糖水有调理肠胃、健脾润肺、清心安神、养阴益气的好处与功效。

花生富含蛋白质、脂肪、维他命A、B、E、K和胆碱及钙、磷及铁等,可以益脾开胃、润肺利水、补血、安神的好处。

红豆富含维他命B、B1纤维质,可治脚气、消水肿利小便、解毒排脓等功效。加冰糖可以补中益气、和胃润肺、止咳化痰

扩展资料

常见做法:

1、原材料

红豆、百合、花生、莲子、冰糖;

2、红豆用清水冲洗干净,倒入锅中浸泡一晚;

3、百合、花生、莲子、陈皮洗净备用;

4、把红豆、百合、花生、莲子倒入锅中,注入适量的水,慢火熬制2个小时即可;

参考资料来源:百度百科-红豆百合糖水

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-07
红豆糖水的做法大全
  红豆有清心养神、健脾益肾功效,夏天,熬一杯红豆糖水,不仅解渴,而且滋补哦。   红豆糖水的做法
  红豆500G、白莲子30G、百合10G、红枣4颗、冰糖约500G。
  做法:
  1.先洗干净红豆、莲子、百合,红枣清水泡浸两小时;
  2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中;
  3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
  4.煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
  注意:
  1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。
  2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。
  3、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。
  4、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
  功效:
  红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
  红豆莲子百合花生糖水
  调理肠胃健脾润肺
  材料:
  红豆3两、百合1两、花生1两、莲子适量、果皮1片、冰糖1两
  红豆莲子百合花生糖水的做法:
  1.红豆洗净,预先浸一晚。
  2.百合,花生及莲子洗净。陈皮洗净去瓤,切粒。
  3.锅注入适量水,冻水放入各项材料,以慢火煲二个小时。
  4.最后放入冰糖,再煮十五分钟后完成.
  营养价值:
  花生-含丰富蛋白质、脂肪、维他命A、B、E、K和卵磷脂、胆硷及钙、磷及铁等,花生可益脾开胃,润肺利水、补血。
  红豆-含丰富的维他命B、B1纤维质,可治脚气,消水肿利小便,更可解毒排脓。
  百合-含少量蛋白质,脂肪,淀粉质,秋水仙硷及多种生物硷。功能润肺止咳,清心安神,养阴益气。
  陈皮-陈皮可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞。
  冰糖- 补中益气,和胃润肺,止咳化痰(一般人群均可食用,糖尿病患者忌食).
  芋头红豆糖水的做法
  营养功效:
  红豆:《名医别录》:治消渴,止泄痢。利小便。有健脾助消化、消水肿功效。
  芋头:【性味】甘辛,平。消疬散结,治瘰疬,肿毒,腹中癖决,牛皮癣,汤火伤。
  材料:芋头、红豆、黄蔗糖。
  芋头红豆糖水的做法:
  1、红豆洗净浸泡2小时。(一省时间二省钱)
  2、芋头半个洗净削皮切粒。
  3、电饭锅内倒入红豆,加入半锅清水先煮。煮到红豆发胀时才放入芋头齐煮。
  4、当空气中飘着阵阵芋头香时,红豆也熟了(断开为熟),放入糖煮至再次滚开就可。
  椰香红豆糖水的做法
  材料:红豆(提前泡上两个小时)、莲子、椰子粉、小西米、炼奶
  过程:
  1、将洗净的红豆、莲子放入锅中,加入清水
  2、大火煮开之后转中火,红豆煮熟之后加入西米再煮十至十五分钟
  3、将椰子粉倒入小碗中,加入少许水调匀,倒入红豆中再次烧开,即可关火搅匀,根据自己的口味加入适当的炼奶
  喜欢热的现在就开吃了,还有我放入冰箱冷藏过的
  备注:将红豆煮至开花最好,可是因为我是晚上煮的,煮好的时候差不多十二点了,所以就偷了个小懒,但是味道一样的好啊

红豆甘薯糖水做法
  原料:
  红豆、黄心番薯、红赤糖
  做法:
  1、红豆洗净,用水泡三个小时;
  2、黄心番薯去皮洗净切成大小适中的块;
  3、煮锅中加入红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的番薯块,继续煮二十分钟。煮至红豆番薯都软烂了,也是另一种沙沙的口感;
  4、最后加入红赤糖调味。
  美味叮咛:
  红豆在烹煮前需要用水泡2-3小时。
  煮红豆的时候,不要提前放糖,否则很难煮开。
  秋冬季节正是各种薯类丰收的季节,也可以选用芋头来煮红豆芋泥糖水。
  红豆有利尿效果,可用于治疗水肿,但不要在睡前2个小时内吃红豆,免得夜间辛苦哦。
  也可以用冰糖,但冬天用红糖更滋补。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2014-09-30
花生要吃,生花生,7颗每天坚持一个月补血
第3个回答  2014-09-30
营养补血
第4个回答  2014-09-30
补血