冷饮店柠檬水的正确泡法

如题所述

1、柠檬用盐搓去表面果蜡,清水洗净,厨房纸擦干柠檬,置于干燥通风处晾5分钟。

2、将柠檬切成均匀的薄片,剔去柠檬籽。

3、消毒好的密封罐中铺一层柠檬片,倒一层蜂蜜,层层铺好。

4、铺好之后,盖上盖子密封,放入冰箱冷藏腌渍2天。

5、饮用时取柠檬片和蜂蜜,倒入70℃以下的温水进行泡开即可。

扩展资料:

柠檬的食用禁忌

1、柠檬不能和海味一起吃

海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

2、柠檬和牛奶相克

同样,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

3、柠檬不宜与胡萝卜同食

因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素C。

参考资料来源:百度百科-柠檬

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第1个回答  2020-01-02

需要提前准备好的材料包括:柠檬 2个、蜂蜜 50克、温水 300克。

1、准备好2个柠檬和蜂蜜。

2、柠檬洗净用水果刀切片。

3、柠檬切好后,放入玻璃瓶或杯中,倒入温水盖上盖子泡上一会。

4、加入蜂蜜,用勺子搅拌均匀。

5、这样柠檬水就已经完成了。

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第2个回答  推荐于2017-11-17
柠檬水的正确泡法
第一步,洗净柠檬

挑选一个表面色泽鲜亮的新鲜柠檬,把表皮清洗干净,因为我们要带皮喝,所以最好仔细洗一下。

第二步,冻柠檬

把洗净的柠檬放进冰箱里冻两个小时,这是为了切片时好切。

第三步,柠檬切片

把冻好的柠檬切成片状,不要切的太厚即可。取其中的一到两片,其它的可以再放进冰箱以后再用。

第四步,开水放温

把烧开的水放温,大概喝起来感觉不烫,稍稍的热即可。因为柠檬会因为热水而破坏了其营养成份。

第五步,放柠檬

把柠檬放进温水里泡一会儿,这时候就可以喝了。

每天喝一杯柠檬有利于美容噢。

注意:如果喜欢喝甜的,可以放些蜂蜜,记住,放蜂蜜时水也不易热,可以在加完柠檬后再加入适量蜂蜜,甜甜美美噢。本回答被网友采纳
第3个回答  推荐于2017-11-20
原料:柠檬,切片、蜂蜜、密闭的容器、凉开水、温开水
1、将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放进冰箱冷冻2小时,取出后切片(每个柠檬切15-20片),放进密闭的容器中,放入蜂蜜,加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏
2、转天取出两片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。
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