什么是食品的相对安全性

Question

如题所述

Answer 1

现在关于转基因食品安全问题是争议很大。不过随着各国转基因食品的商品化，转基因食品越来越多被人们接受。基因只不过是一些由嘌呤，嘧啶及核糖等组成的一种物质，人们可以通过分子生物学技术将某些物种中的优质基因转移到另一种物种体内，来提高农作物产量，改善水果蔬菜口味等。但也不能忽视转基因食品存在的潜在危害，要辩证的去看待转基因食品的安全性，不要谈“转基因食品安全性”色变，也不能对对他存在的危害视而不见。一切顺其自然吧，随着时间和科学技术的时步转基因食品的安全性会有一个定论的。现在对转基因食品安全性问题的焦点就是在几十年或更长时间是否会显现人们担忧的那些潜在危害，这样的问题，现在真的不能定论。现在转基因食品越来越多的被人们接受主要是因为现在暂时没有发现对人的健康和物种有害的现象。