亲；以我的经验有以下几点原因：希望能帮到你
有可能你的米浆配得太稀。
蒸屉预热不够。
取出蒸屉时间较长，也就是你操作动作有点慢，蒸屉放冷了。
请采纳！谢谢！
你是做这行的吗
必须要热才能倒米浆吗？有人说这是新的不用刷油吗
追答亲，我以前是做这个，必须要热才倒米浆，这样才能快速成型。至于刷油的作用是为了，你拉出来，用刮刀才刮得起来，不易烂！
谢谢！请采纳
是不是新的蒸板很光滑不用刷油？刷了油全部散开不成块呢
追答亲，新的蒸板，你多试做几份就可以了，都跟你说过刷油的作用是什么，请再看一下我上面回答的。或者打
一三九 八一八六 四零二六，免费教你。我有空
谢谢，请采纳。