我在我们小镇附近开了一家小饭店、消费者都是附近居民、开店一年了、但生意一直不好、我该么办?

如题所述

你这种情况,建议你先认真做一个分析,然后决定调整经营策略或者直接关门大吉好了。
第一、做一个市场调查分析。
1、主要分析竞争店的情况比如别人做得好的,哪里好,做得差的,哪里差,自己结合自己来进行调整测试
2、客户分析,看看这些都是哪一类的人来消费,多久来一次,每次来消费多少钱,都点了什么东西。........
3、市场分析。这个市场一年或一个月大概客户消费总金额是多少,你占了多大的比例
4、你自己的店的情况分析。各种细节咯
二、搞清上面情况后,就可以了。这时你就可以调整你的经营方向去争取最大的市场份额。或者直接不做算逑!
三,有启发的话,记得采纳哦
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第1个回答  2014-12-15
先调查研究,再做决断。调查客源、口味爱好,研究只要能吸引客源的百分之?就大有赚头,厨艺能否达到满足客人的爱好。若做得到,改进办下去!若不行则马上收手追答

为什么不采纳呀,帅哥?!

第2个回答  2014-12-15
很简单换地方,到人流量大的地方去。不过小镇上饭店不一定有生意,做早餐生意应该是比较好比较好的。
第3个回答  2014-12-15
农村人消费水平低 但是冬天往往是农闲 且他们都有点种地剩下的钱 等你过了这个冬天在看看吧追问

我们这种地的只有老妇人、年轻人差不多都外出开店或打工、消费水平相对其它地方要高很多

追答

1把饭店兑出去,打工2用这个房子干点别的

第4个回答  2017-09-21
将店面弄得好看一点。