你最中意的家乡口味是什么？

Question

如题所述

Answer 1

身处天府之国，身处大佛脚下，总是有那么一些东西。狼牙土豆是我走到哪里都忘不了的爱。狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，在乐山可比麦当劳的薯条畅销，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱。

Answer 2

鱼粉！用鱼和大量的辣椒和油熬成的浓汤，汤既有鱼的鲜味，又有辣椒的辛辣。（北方的孩纸估计受不了）浇在刚刚煮好的粉上面，冬天一碗粉下肚，从口腔到脏腑都暖暖的，加上一些酸豆角和酸萝卜，整个粉的味道丰富极了！旁边的东西我们这边叫“巴里”，长沙人习惯叫它“葱油粑粑”，我们一般把它在粉汤中泡软了之后再吃，浸透的辣汤的“巴里”成为了最好的佐粉小吃！

 

Answer 3

在我大东北当然是热情奔放的锅包肉。不知道大家有没有吃过冻梨。家在牡丹江一个县城，特产苹果梨。冬天放在零下二十多度至三十度的阳台。冻上一段时间梨会变成黑色。然后再缓开冻梨简直人间美味>3化开的冻梨果肉软软哒，咬开一个小口，吸上一大口，都是梨的果汁。超级甜。

Answer 4

我是山西的，百分之百是焖面了，每次回家都要吃好几次，每到一个新城市都会找一些焖面来吃，可是在沈阳吃到的带汤的焖面真是让我哭了。这是在我在家里吃的焖面，我家的焖面主要是用比较细的机器面条加豆角和肉来做的， 吃的时候还可以配一些腊八蒜，来中和一下焖面比较焖的那种口感。

Answer 5

爸爸烧的大盘鸡，土豆炖排骨，妈妈做的清炖羊肉，麻辣香锅，大街小巷都有的爆辣炒米粉，烤包子，烤羊肉串，拌面，馕，咸奶茶，酸奶，太多了，说饿了。