河蟹和菠菜可以烧汤吗?

Question

如题所述

Answer 1

一、河蟹和菠菜可以烧汤，两者不相克。
二、河蟹的饮食禁忌：
河蟹+茄子：一起吃会中毒，可以用藕节治疗。
河蟹+芹菜：影响蛋白质的吸收。
河蟹+西红柿：一起吃会引起腹泻。
河蟹+香瓜：一起吃会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。
河蟹+柿子：寒凉腹泻。
河蟹+泥鳅：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。
河蟹+蜂蜜：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。
河蟹+红薯：结石。
河蟹+香菇：易引起结石症状。
河蟹+冰：一起吃会引起中毒。
河蟹+柑橘：一起吃会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。
河蟹+生花生米：一起吃容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。
河蟹+石榴：刺激肠胃。
河蟹+花生：一起吃易导致腹泻。

Answer 2

可以啊，推荐做法：

菠菜鸡蛋蟹棒汤
菠菜是深受人们喜爱的蔬菜之一，同时，菠菜更是人们居家食用火锅的必备菜。菠菜不仅味美，还有一定药用价值。
食材
主料菠菜200g 辅料香油适量盐适量鸡蛋1个蟹肉棒8个
步骤
1.准备食材
2.把菠菜洗净切段
3.鸡蛋打散
4.菠菜放入开水中焯一下盛出
5.鸡蛋炒熟盛出
6.开水烧开后放入蟹肉棒
7.等蟹棒熟时放入菠菜、鸡蛋
8.放盐
9.最后放点香油即可出锅
小贴士
菠菜用开水焯一下，去除草酸。

菠菜炒毛蟹
制作材料
材料：菠菜、毛蟹
调料：盐、料酒、鸡精
做法
（1）把菠菜洗净，切成两段，并再沸水里焯一下，捞出
（2）毛蟹清洗干净，捞出，对半切开。
（3）烧锅倒油，烧热，倒入毛蟹加点料酒，翻炒
（4）然后，加点水和盐翻炒，煮熟
（5）最后，倒入菠菜，加点鸡精炒匀，即可。

菠菜炒蟹柳
1. 菠菜一刀两段，蟹柳也是。
2. 菠菜用水烫一下。
3. 切小段儿
4. 呛锅，最好用蒜末。
5. 倒入蟹柳，炒断生。
6. 到入菠菜，一起炒。调入盐，鸡精。
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