4磅蛋糕就是10厘米的样子。
蛋糕的磅，是指英寸，1英寸等于2.54厘米。
1、4磅蛋糕就是10厘米的样子，如果蛋糕是方形，那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右，如果蛋糕是圆形，那就是这个蛋糕的直径是10．2厘米左右，可供两到三人食用。
2、8寸蛋糕是20.32厘米，可供四到六人食用。
3、10寸蛋糕是25.4厘米，可供六到十人食用。
扩展资料：
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类：
1、面糊饼：配方中油脂用量为面粉的60％，用于使面糊光泽化，制作软组织，在搅拌过程中使面糊有大量空气产生膨胀作用。奶油蛋糕和布丁属于这一类。
2、泡沫饼：以鸡蛋为主要原料，不含任何固体油。在混合面糊和烘烤的过程中，使用鸡蛋混合物中的强蛋白和变性蛋白使蛋糕变大。根据鸡蛋使用的材料，可以分为蛋白质（如天使蛋糕）和海绵（如海绵蛋糕）。
3、雪纺蛋糕：用面糊和泡沫两种面糊混合而成，将泡沫蛋糕从组织中改变出来。
参考资料：百度百科-蛋糕
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第1个回答 2020-01-31
6寸
欧式蛋糕均采用磅的计量单位,
1磅＝454克．
蛋糕制作的大小标准如下：
圆形蛋糕，
1磅直径为17cm，
2磅直径为23cm，
3磅直径为27cm；
1.5磅直径为20cm；
2.5磅直径为25cm；
3.5磅为30cm；
高度不低于7cm
直接脱模而出的烤芝士蛋糕要稍小一些，重量肯定符合标准
欧式蛋糕均采用磅的计量单位,
1磅＝454克．
蛋糕制作的大小标准如下：
圆形蛋糕，
1磅直径为17cm，
2磅直径为23cm，
3磅直径为27cm；
1.5磅直径为20cm；
2.5磅直径为25cm；
3.5磅为30cm；
高度不低于7cm
直接脱模而出的烤芝士蛋糕要稍小一些，重量肯定符合标准
第2个回答 2020-06-26
10寸左右，直径26厘米
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