我想学怎么做酸辣粉哪里可以学？

Question

如题所述

Answer 1

酸辣粉制作方法不会很复杂，在网上就可以找到好吃的配方，然后根据自己喜欢的口味调整。
首先需要准备食材:红薯粉、豆腐干、生菜、酸豆角、郫县豆瓣酱、盐、白芝麻、鸡精、辣椒粉、花椒、葱姜蒜、花生米、香菜、醋、花生油。
酸豆角一般超市都有卖，红薯粉要提前泡好，香菜洗干净、葱姜蒜切成末，然后把准备好的葱姜蒜、白芝麻、辣椒粉、放入碗中，起锅烧油、油冒烟后，倒入碗中，用筷子搅拌均匀。
加入生抽、醋、蚝油、味精、盐和适量芝麻油搅拌均匀。
起锅烧水，水开下入红薯粉煮五六分钟至红薯粉完全熟透。捞出红薯粉放入准备好的调料碗中，再加几勺煮粉条的汤，有条件的可以加高汤，味道更佳，放入炸好的花生米和香菜，酸豆角即可。

Answer 2

建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作

Answer 3

可以去专业的培训学校参观，咨询一下，培训学校有专业的老师，可以手把手教学。