第2个回答 2017-05-21
以前芹菜叶都是扔了的,很少做它,来好豆以后,发现很多东西都能做成吃的呢,比如这芹菜叶子就能烙成饼,而且烙出来的饼还真是香,有芹菜的清香,好吃。
食材
面粉150g
芹菜叶50g
油适量
盐适量
香油适量
步骤
1
芹菜叶洗净,用开水炒熟
2
面粉和好,揉成光滑的面团,放一边醒着
3
焯好的芹菜叶切末
4
放入盐
5
放入香油,调匀
6
调好的芹菜叶
7
面团再次搓揉
8
擀成大饼
9
均匀的铺上芹菜叶
10
从一头卷起
11
然后弄成螺旋状
12
擀成饼子
13
电饼铛加热,入油烧热
14
烙熟即可
15
烙饼,要经常翻翻面,然后转转圈,均匀受热
小贴士
烙饼,要经常翻翻面,然后转转圈,均匀受热