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咸肉炒韭菜苔的做法,咸肉炒韭菜苔怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2017-03-07
1.咸肉切薄片,待用
2.准备好豆芽和韭菜苔
3.手择韭菜苔,洗净待用
4.豆芽去除头尾,洗净待用,蒜去皮切小块
5.锅内不加油,下咸肉煸炒出猪油
6.将煸炒好的咸肉装盘待用,锅内油,下蒜煸炒出香味
7.倒入豆芽,翻炒两下
8.即可倒入韭菜苔
9.翻炒至软,加少量的盐调味
10.将咸肉回锅
11.非常下饭的菜菜来咯
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第1个回答 2017-03-07
用料
主料
香菇4瓣
咸肉1小块
油菜苔300克
辅料
芥花油
1勺
家乐鸡精
少许
咸肉炒青菜苔的做法
1.咸肉、香茹泡软好后切片,青菜苔洗净
2.锅热后倒入芥花油,放入咸肉片,炒至出油后加少许清水煮2~3分钟
3.放入青菜苔
4.炒至出水后,加入香茹
5.青菜苔熟烂变软后,撒少许家乐鸡精炒均关火
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