做法，芝士焗红薯怎么做好吃，芝士焗红薯的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

红薯

250克

总统黄油

10克

白砂糖

6克

辅料

马苏里拉芝士

50克





步骤



1.将红薯洗干净。



2.加水放锅里煮熟（可以切片上锅蒸熟）。



3.将蒸熟的红薯去皮。



4.将黄油和奶油奶酪放入干净的碗里，隔水加热至完全溶化。



5.搅拌均匀成顺滑状态。



6.将马苏里拉芝士刨丝。



7.将红薯压成泥，加入白砂糖，趁热搅拌至糖溶化。



8.加入软化好的奶油奶酪。



9.搅拌均匀。



10.将拌好的红薯泥放入烤碗中。



11.上面铺上一层马苏里拉芝士丝。



12.烤箱提前预热180度，中层，烤20分钟左右。



13.漂亮又好吃，棒极啦~



14.美美哒拉丝，芝士控的最爱~






小贴士

1、红薯切薄片，隔水上锅蒸，或用微波炉叮熟也可以。
2、如果红薯本身比较甜，可不加糖或减少糖量，适度随个人口味调节。

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