集成灶。
集成灶将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、电磁炉等功能融合为一体,具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果,实现各项功能地最大化使用效率,全自动化地智能控制,真正实现人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的要求。
传统厨房电器基于传统理念,传统设计,与集成灶在功能组合与创新上无法媲美。
集成灶挑选
要查看和实验是否有如下功能和优势:是否有自动熄火保护装置;是否方便维修和清洗,或可减少清洗环节;内部结构是否科学先进;要节能热效率高、省电、环保实用;要工艺精良、材质耐用、美观时尚;有哪些重大创新、有哪些重大实用的功能优势;质量有保证、货比三家,货真价实;售后服务是否完善。
选购时测试一下吸油烟效果,测试吸油烟效果方式是:开启风机,把空锅尽量烧热(烧2分钟左右),倒入半杯水,这时烟气往上冲,看哪一种集成灶将油烟吸得更干净,吸得越干净越好。
以上内容参考:百度百科-集成灶
集成灶相对油烟机来说会比较好一点。
1、从吸油烟效果来看:
很多家庭用了传统油烟机数十年,也发现了它的吸油烟效果不是特别好,油烟吸得不是很彻底。因为传统油烟机的油烟吸净率只能达到60%-70%左右,剩余的油烟都扩散了。
而市面上的集成灶的油烟吸净率都在95%以上,油烟被吸入烟腔之后,就会顺着风道往下走,经过油烟分离处理后,剩下的油污最终会流到集成灶底部的集油盒当中,完全不用担心会像普通烟机那样油污粘黏在油网上,发生滴油等现象。
2、从安全性能来看:
传统油烟机挂在顶部,在烹饪的时候存在着碰头的危险,且传统油烟机的安全性能较差,没有配备各种安全保护装置,存在着安全隐患。
而集成灶不仅不存在碰头的情况,且有一套较为完备的安全系统,如发生意外,立马自动切断气源,杜绝危险的发生。集成灶拥有多道安全防线,例如防干烧+防空烧功能,当锅内烧干或烧空时,会自动切断气源和火源等,排除安全隐患。
3、从噪音方面来看:
传统油烟机工作时噪音很大,且处于人体听觉器官位置,长期处在厨房作业很容易产生心烦、头晕、耳鸣目眩等症状。
而集成灶采用全新概念的下排风结构,采用超低噪声技术和超静音一体风箱设计,取消了置于人体头部的噪声源,有效降低噪音。