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发面葱花软饼怎么做如何做好吃
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推荐答案 2017-05-05
发面葱花软饼的做法步骤
1. 发面,我用酵母发的,面发得很稀,用保鲜膜盖住面盆,我大概发了6个小时。
2. 洗剥小葱,切成葱花。发好的面放一平勺小苏打,放一些食用油在小碗里,手蘸油后搅拌稀面,让小苏打均匀分布。
3. 葱花放盐稍拌,入面里和匀。
4. 案板上抹油,手粘上油后抓一团软面出来,放案板上按成锅底大小饼子,放倒了油的不沾锅里炕。盖盖子,适时翻面,一边烙饼一边做饼,别太早团出饼来,因为太稀易粘。一共做了一盆饼,可以吃两三顿了!
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第1个回答 2020-11-05
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